Le chapitre

Il se tient le 2ème dimanche d’octobre et réunit à cette occasion plusieurs dizaines de confréries amies. Un défilé en centre ville nous conduit à la Cathédrale pour assister à la messe solennelle dédiée à St Antoine, patron des charcutiers, et animée par la Chorale Gourmande. Après la messe tous les participants partagent les agapes sur le parvis avant de se rendre au banquet.